Директива Совета 85/324/EEC от 12 июня 1985 г., вносящая поправки в Директиву 71/118/EEC о проблемах со здоровьем, влияющих на торговлю свежим мясом птицы внутри Сообщества.


Все Директивы 1985 года

Директива доступна на следующих языках

Язык Название
en Council Directive 85/324/EEC of 12 June 1985 amending Directive 71/118/EEC on health problems affecting intra- Community trade in fresh poultrymeat
ru Директива Совета 85/324/EEC от 12 июня 1985 г., вносящая поправки в Директиву 71/118/EEC о проблемах со здоровьем, влияющих на торговлю свежим мясом птицы внутри Сообщества.

*****

ДИРЕКТИВА СОВЕТА

от 12 июня 1985 г.

внесение поправок в Директиву 71/118/EEC о проблемах со здоровьем, влияющих на торговлю свежим мясом птицы внутри Сообщества

(85/324/ЕЕС)

СОВЕТ ЕВРОПЕЙСКОГО

СООБЩЕСТВА,

Принимая во внимание Договор о создании Европейского экономического сообщества и, в частности, его статьи 43 и 100,

Принимая во внимание предложение Комиссии (1),

Принимая во внимание мнение Европейского парламента (2),

Принимая во внимание мнение Экономического и социального комитета (3),

Принимая во внимание, что Директива Совета 71/118/EEC (4), с последними поправками, внесенными Директивой 84/642/EEC (5), устанавливает гигиенические условия, при которых свежее мясо птицы должно производиться на бойнях и предприятиях по разделке; поскольку эта Директива предусматривала проведение медицинских проверок; поскольку микробиологические анализы, охватывающие, среди прочего, оборудование, посуду и трупы, представляют собой средство достижения объективной оценки уровня гигиены;

Поскольку микробиологический контроль предоставляет службе санитарного надзора полезную информацию и, таким образом, представляет собой эффективное средство проверки и улучшения уровня гигиены на предприятиях;

Принимая во внимание, что выполнение микробиологического контроля на бойнях и предприятиях по разделке должно быть основано на использовании гармонизированных микробиологических методов для получения надежных результатов, и с этой целью должен быть разработан кодекс надлежащей практики,

ПРИНЯЛ НАСТОЯЩУЮ ДИРЕКТИВУ:

Статья 1

Следующий раздел настоящим включен в Главу II Приложения I к Директиве 71/118/EEC:

'4a (a) Оператор или владелец предприятия или его представитель должен проводить регулярную проверку общей гигиены условий производства на своем предприятии, в том числе посредством микробиологического контроля в соответствии с четвертым подпараграфом.

Этот контроль должен охватывать посуду, приспособления и оборудование на всех стадиях производства, а при необходимости и продукцию.

Он должен иметь возможность по запросу официальной службы информировать официального ветеринара или ветеринарных экспертов Комиссии о характере, частоте и результатах контроля, проводимого с этой целью, а также, если необходимо, название исследовательской лаборатории. .

Характер этих проверок, их частота, а также методы отбора проб и методы бактериологического исследования будут предусмотрены в кодексе надлежащей гигиенической практики, который должен быть составлен в соответствии с процедурой статьи 12а, по крайней мере, за шесть месяцев до указанной даты. в первом подпункте статьи 2 Директивы 85/324/EEC (1).

(b) Официальный ветеринар будет регулярно анализировать результаты контроля, предусмотренного в (a). Он может на основании этого анализа проводить дальнейшие микробиологические исследования на всех стадиях производства или продукции.

Результаты этих анализов будут оформлены в отчете, выводы и рекомендации которого будут доведены до сведения оператора, который проследит за устранением отмеченных недостатков с целью улучшения гигиены.

(1) ОЖ № L 168, 28.6.1985, с. Четыре пять.'

Статья 2

Государства-члены должны ввести в действие законы, нормативные акты и административные положения, необходимые для соблюдения настоящей Директивы, не позднее даты, которая будет установлена ​​Советом, когда будут рассмотрены некоторые национальные отступления от охлаждения туш, как это предусмотрено в Статье 16b Директивы 71/118/EEC.

Они должны немедленно проинформировать об этом Комиссию.

Статья 3

Данная Директива адресована государствам-членам.

Совершено в Люксембурге 12 июня 1985 года.

Для Совета

Президент

С. Деган

(1) Официальный журнал № C 252, 2.10.1981, с. 11.

(2) ОЖ № C 267, 11.10.1982, с. 59.

(3) Официальный журнал № C 112, 3.5.1982, с. 7.

(4) ОЖ № L 55, 8.3.1971, с. 23.

(5) ОЖ № L 339, 27.12.1984, с. 26.

Директивы по годам