10) качество и безопасность воды (далее - качество воды) - совокупность показателей, характеризующих физические, химические, бактериологические, органолептические и другие свойства воды, в том числе ее температуру;
Источник: Федеральный закон от 07.12.2011 № 416-ФЗ "О водоснабжении и водоотведении"
Качество воды - характеристика состава и свойств воды, определяющая пригодность ее для конкретных видов водопользования
Источник: "СанПиН 2.1.5.980-00. 2.1.5. Водоотведение населенных мест, санитарная охрана водных объектов. Гигиенические требования к охране поверхностных вод. Санитарные правила и нормы" (утв. Главным государственным санитарным врачом России 22.06.2000) (с изм. от 04.02.2011)