Порог распознавания: минимальный стимул, позволяющий качественно описать характер ощущения
Источник: "ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ. МЕТОДОЛОГИЯ. МЕТОД ИССЛЕДОВАНИЯ ВКУСОВОЙ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ. ГОСТ Р ИСО 3972-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 29.12.2005 № 493-ст)