- помещения пищеблока - предназначены для разделки продуктов, приготовления пищи, выпечки и хранения хлеба и хлебобулочных изделий, раздачи пищи, а также для мытья столовой, чайной и камбузной посуды;
Источник: "Санитарные правила для морских судов промыслового флота СССР" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 22.12.1977 № 1814-77) (редакция от 18.06.1987)