2.3.1.1. Гипохлорит натрия, выпускаемый отечественной промышленностью, представляет собой прозрачную или слегка опалесцирующую жидкость светло-желтого или зеленовато-желтого цвета с резким запахом. В его состав входят едкая щелочь и активный хлор. Для приготовления рабочего раствора берут 50 мл гипохлорита натрия на 10 л воды. Для санитарной обработки молочного оборудования, изготовленного из алюминия, к рабочему раствору добавляют метасиликат натрия в количестве 2 г на 1 л
Источник: "Санитарные правила по уходу за доильными установками и молочной посудой, контролю их санитарного состояния и санитарного качества молока" (утв. Госагропромом СССР 29.09.1986) (вместе с "Нормативами расхода тканей для процеживания молока, моющих и дезинфицирующих средств при обработке молочной посуды и оборудования на молочных фермах", утв. Минсельхозом СССР 19.05.1975)