Ролл-бары - нестационарные торговые объекты, представляющие собой холодильные установки, предназначенные для розлива кваса и прохладительных напитков из кег
Источник: Постановление администрации городского округа Химки МО от 15.07.2011 № 907
"Об утверждении Положения об организации нестационарной торговой деятельности на территории городского округа Химки Московской области"