Какавелла (cacao shell) представляет собой отходы переработки какао - бобов в виде шелухи, оболочки и кожицы, отделенные в процессе обжаривания и измельчения какао - бобов. К отходам какао также относятся зародыши какао - бобов, какао - пыль и пыль оболочек какао, какао - жмых с шелухой оболочек какао - бобов (какао - жмых без шелухи оболочек, получаемый в результате экстракции какао - масла, классифицируется в товарной позиции 1803 ТН ВЭД России)
Источник: <Письмо> ГТК России от 04.10.2001 № 01-52/39873 "Дополнение к письму ГТК России от 17.04.2001 № 01-52/14359"