производство продуктов переработки зерна - технологический процесс переработки зерна в целях производства муки, крупы, хлебобулочных и макаронных изделий, комбикормов;
Источник: Федеральный закон от 05.12.1998 № 183-ФЗ (редакция от 23.07.2008) "О государственном надзоре и контроле за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки"