Качество бактериологических питательных сред (основ, добавок) - совокупность свойств продукции, обусловливающих ее способность удовлетворять определенным требованиям в соответствии с назначением
Источник: "МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИХ ПИТАТЕЛЬНЫХ Средакция МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. МУК 4.2.2316-08"
(утв. Роспотребнадзором 18.01.2008)