Видоспецифичная ДНК - дезоксирибонуклеиновая кислота, однозначно принадлежащая определенному виду растений или животных
Источник: " МР 4.2.0019-11. 4.2. Методы контроля. Биологические факторы. Идентификация сырьевого состава мясной продукции. Методические рекомендации"
(утв. Роспотребнадзором 18.04.2011)