Массовая доля сложного эфира в эфирномасличном продукте: содержание сложного эфира в эфирномасличном продукте в расчете на молекулярную массу преобладающего эфира.
Примечание - Расчет осуществляют для эфирных масел с известным составом, например, для эфирномасличных продуктов, полученных из шалфея, лаванды, бергамота - сложным эфиром является линалилацетат; кардамона - ацетат-альфа-терпинеол; мяты - ментилацетат
Источник: " ПРОДУКЦИЯ И СЫРЬЕ ЭФИРНОМАСЛИЧНОЕ, ТРАВЯНИСТОЕ И ЦВЕТОЧНОЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53043-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 № 404-ст)