Коньяк очень старый "ОС": коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов, выдержанных не менее двадцати лет в дубовых бочках или дубовых бутах
Источник: " ГОСТ Р 51618-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Российский коньяк. Общие технические условия"
(утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2009 № 907-ст)