Экстрактивность зернопродукта

Словарь

Экстрактивность зернопродукта: массовая доля экстракта в зернопродукте.

Примечание - Под экстрактом зернопродукта понимают водорастворимые сухие вещества в зернопродукте

Источник: " Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358-2009"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 № 235-ст)

Источник: